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Seppie Al Limone

Seppie al limone

Le seppie al limone sono un’ottima idea per un secondo piatto leggero, facile e veloce!

Proprietà nutrizionali

  • Le seppie al limone sono un piatto ricco di proteine ad elevato valore biologico, contengono circa 72 kcal ogni 100 g;
  • Le seppie sono ricche di sali minerali tra cui potassio, calcio, fosforo e magnesio e forniscono vitamina A (importante per pelle e occhi)
  • Come la maggior parte di pesci, le seppie forniscono grassi “buoni”, i famosi omega 3 che abbassano il colesterolo prevenendo malattie cardiovascolari;
  • Il limone è ricco di vitamina C, rinforza le difese immunitarie e favorisce la sintesi di collageneper l’elasticità della pelle, inoltre la vitamina c è un potente antiossidante, combatte i radicali liberi e contrasta l’anemia favorendo l’assorbimento di ferro.

Ingredienti

Le seppie al limone hanno davvero pochissimi ingredienti!

  • 4 seppie
  • 1 limone
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • peperoncino qb
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale qb

Procedimento

è davvero facilissimo cucinare le nostre seppie al limone!

  1. Metti a rosolare in una padella l’olio con l’aglio e il peperoncino, pulisci le seppie per bene e tagliale a listarelle.
  2. Metti le seppie in padella e aggiungi il sale.
  3. Lasciale cuocere 10 minuti circa con il coperchio, quando diventano rosate aggiungi il limone, lasciandolo evaporare per 2-3 minuti
  4. Impiatta e goditele!

Scegli il pesce fresco per le nostre seppie al limone!

Quando prepari la nostra ricetta delle seppie al limone, utilizza pesce freschissimo questo è il consiglio dei nostri esperti per avere un piatto di massima qualità sia per quanto riguarda il gusto che per i valori nutrizionali!

Per altre ricette visita il nostro sito!

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